
Сырокопченые и сыровяленые колбасы
Изысканны и благородны
Вкус сырокопченых колбас изыскан и благороден. Им, подобно хорошим винам, необходима выдержка и созревание. В течение 28 дней мы пристально следим за тем, что происходит в специальных термокамерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра.
Брюссель
Побережье реки Зенне когда-то населяли гордые фламандцы, чья культура и традиции насчитывает несколько сотен лет. Их веселый нрав, стойкость и отвага до сих пор воспевается в бельгийских песнях. А еще одной особенностью гордого народа была чрезвычайная увлеченность гастрономическими изысками. И не случайно, что именно в Брюсселе, главном городе современной Бельгии, появилась на свет сырокопченая колбаса, названная в честь столицы. Ее нежный вкус одновременно прост и благороден — сочетание отборной свинины с изысканными ингредиентами создает уникальную палитру вкуса и аромата, которая не оставит равнодушным истинного ценителя высокой кухни.
![]() |
Защитная среда |
![]() |
90 гр |
![]() |
60 суток |
![]() |
от +2°С до +6°С |

Наименование: БРЮССЕЛЬ
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Калории 480 ккал ( 2010 кДж ) |
Белки 21,00 г |
Жиры 44,00 г |
Ингредиенты: свинина, шпиг, соль,сахар, специи ( в том числе горчица),пшеничные волокна, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор, краситель (кармин), стартовые культуры, фиксатор окраски (нитит натрия)