Пиколини со вкусом карпаччо из курицы
Пиколини со вкусом карпаччо из курицы
Пиколини со вкусом карпаччо из курицы

Пиколини со вкусом карпаччо из курицы

Мини-салями с деликатным вкусом карпаччо из курицы. Сбалансированный вкус и упругая текстура делают их подходящими для повседневного перекуса. Удобно взять с собой.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
21
Жиры, г
30
Углеводы, г
0.1
Калорийность: 350 ккал / 1470 кДж Ккал
Состав: филе кур, шпик, мясо свинины механической обвалки, животный белок (свиной), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), растительные волокна, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), соль, мальтодекстрин, декстроза, антиокислители (глюконо-дельта-лактон, изоаскорбат натрия, ароматизаторы, краситель (кармины), стартовые культуры. Производится на предприятии, где используются: орехи, соя, яйца, молоко, горчица, глютен, сельдерей, диоксид серы, а также белок говядины.
готовьте вместе с нами готовьте вместе с нами

Как выбрать мясо?

Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.

Смотреть все рецепты