Популярные товары
Колбаса полукопчёная "Краковская"
«Краковская» колбаса — настоящая классика. На производстве мы строго следуем рецепту, который не менялся на протяжении многих лет и закреплен в ГОСТ. Мы используем только отборное рубленое мясо, душистый чеснок и кориандр.
«Краковская» коптится на натуральной буковой щепе, приобретая неповторимый вкус и аромат. Ее часто подают в составе мясной нарезки — это вкусная закуска, которая легко утолит голод. «Краковскую» также используют для горячих блюд — например, для традиционного польского белого борща или запеканки с картофелем и свининой.
читать больше
«Краковская» коптится на натуральной буковой щепе, приобретая неповторимый вкус и аромат. Ее часто подают в составе мясной нарезки — это вкусная закуска, которая легко утолит голод. «Краковскую» также используют для горячих блюд — например, для традиционного польского белого борща или запеканки с картофелем и свининой.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
14
Жиры, г
45
Калорийность: 460 ккал / 1900 кДж Ккал
Свинина, говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль поваренная пищевая, сахар, чеснок сушеный, пряности (перец черный, перец душистый), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), регуляторы кислотности (ацетат натрия, диацетат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота). На предприятии используются: орехи, соя, яйца, горчица, глютен, молоко, сельдерей, диоксид серы. На предприятии используется белок птицы.
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
