Окорок «По-тамбовски» часто можно встретить среди мясных нарезок. Кусочек этого деликатеса с ржаным хлебом составит сытный и изысканный завтрак, который поднимет настроение на весь день. А еще его можно накрыть сыром и запечь в духовке — получится оригинальная горячая закуска, напоминающая жульен.
Надрежьте сосиски с разных концов: от воздействия тепла они могут лопнуть на сковородке.
Если жарите яичницу, сначала выкладывайте кружочки сосисок, а уже потом разбивайте на сковороду яйца.