Нарезка Окорок сырокопчёный

Нарезка Окорок сырокопчёный

Сырокопчёный окорок — мясной деликатес из отборной свинины, которая коптится на натуральной буковой щепе. Благодаря этому процессу мясо приобретает легкий и аппетитный аромат дымка, а вкус становится насыщенным и нежным.
С сырокопчёным окороком можно приготовить обычный бутерброд, а можно интересное блюдо, например, панини. Свежую чиабатту намазать кусочком сливочного масла, выложить лист хрустящего салата, ломтик окорока и сверху слегка поджаренный на гриле болгарский перец. Окорок интересно сочетается и с фруктами, с ним можно приготовить салат с сыром и ананасами.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
19
Жиры, г
8
Калорийность: 150 ккал / 620 кДж Ккал
Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль, экстракты специй (перец черный, чеснок), виноградный сахар, стабилизатор (пирофосфат натрия), мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-Инозинат натрия 2-замещенный), антиокислитель (аскорбат натрия), ароматизаторы (содержит лактозу, молочный белок), ароматизатор коптильный, стартовые культуры. На предприятии используются: орехи, соя, яйца, горчица, глютен, сельдерей, диоксид серы, а также белок говядины, белок птицы.
готовьте вместе с нами готовьте вместе с нами

В колбасах по ГОСТ строго регламентировано количество мяса и безопасность ингредиентов. Если колбаса приготовлена по ТУ, её состав может очень сильно варьироваться. Распознать качественную колбасу в...

Смотреть все рецепты