Нарезка колбаса сырокопчёная "Коньячная"

Нарезка колбаса сырокопчёная "Коньячная"

«Коньячная» колбаса отличается насыщенным вкусом с яркими пряно-острыми нотами. Она отлично сочетается с мягкими сырами и свежими овощами в бутербродах или брускеттах, а также хороша сама по себе. Как и все наши сырокопченые колбасы, «Коньячная» проходит натуральное копчение, а затем созревает в течение 28 дней.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
22
Жиры, г
40
Калорийность: 448 ккал / 1873 кДж Ккал
Свинина, шпик, соевый белок, говяжий жир, животный белок (свиной), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), пряности (имбирь, кориандр), экстракты пряностей (перец черный, орех мускатный), растительные волокна (пшеничные, цитрусовые, свекольные), коньяк, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), мальтодекстрин, декстроза, антиокислители (аскорбиновая кислота, глюконо-дельта-лактон, изоаскорбат натрия), краситель (кармины), ароматизатор, стартовые культуры. На предприятии используются: орехи, яица, горчица, молоко, сельдерей, диоксид серы, а также белок птицы.
готовьте вместе с нами готовьте вместе с нами

В колбасах по ГОСТ строго регламентировано количество мяса и безопасность ингредиентов. Если колбаса приготовлена по ТУ, её состав может очень сильно варьироваться. Распознать качественную колбасу в...

Смотреть все рецепты