«Коньячная» колбаса отличается насыщенным вкусом с яркими пряно-острыми нотами. Она отлично сочетается с мягкими сырами и свежими овощами в бутербродах или брускеттах, а также хороша сама по себе. Как и все наши сырокопченые колбасы, «Коньячная» проходит натуральное копчение, а затем созревает в течение 28 дней.
Перед варкой очистите сосиски от пластиковой оболочки. От съедобной оболочки чистить не надо!
Сосиски кладите в уже кипящую воду, чтобы она осталась упругой и сочной.
Не солите сосиски: они уже...