Салями Дымов - это сочный, нежный мясной продукт, который имеет эксклюзивный рецепт. В состав изделия входит свинина и говядина с добавлением шпика. Салями обладает приятным средиземноморским вкусом и ароматом душистого белого перца. Такая колбаса станет отличной самостоятельной закуской, а также хорошо дополнит бутерброды, салаты и т.д. Также ее можно использовать в качестве ингредиента для пиццы Салями.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
30
Жиры, г
39
Углеводы, г
0.1
Калорийность: 430 ккал / 1780 кДж Ккал
Состав
Свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), растительные волокна (пшеничные, цитрусовые, свекольные), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия-1-замещенный), мальтодекстрин, декстроза, гемоглобин, антиокислители (глюконо-дельта-лактон, изоаскорбат натрия), краситель (кармин), ароматизатор, стартовые культуры. На предприятии используются: яйца, молоко, горчица, орехи, соя, диоксид серы, глютен и сельдерей, а также белок птицы, белок говядины.
В колбасах по ГОСТ строго регламентировано количество мяса и безопасность ингредиентов. Если колбаса приготовлена по ТУ, её состав может очень сильно варьироваться. Распознать качественную колбасу в...