Свиной балык производится из деликатесной свинины с добавлением черного перца и чеснока, которые подчеркивают насыщенный вкус мяса. Балык коптится на натуральной буковой щепе, что придает ему аромат «дымка».
Балык уже нарезан тонкими ломтиками, так что его удобно подать к мясному ассорти или использовать для бутербродов. Его часто добавляют к салатам, а также к домашней пицце. Сырокопчёная нарезка балык отлично подойдет для брускетт из ржаного хлеба с творожным сыром и каким-нибудь сладким фруктом, например, дыней — гурманы точно оценят такое сочетание.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
19
Жиры, г
4
Калорийность: 110 ккал / 470 кДж Ккал
Состав
Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), специи и экстракты специй (перец черный, чеснок), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), стабилизатор (пирофосфат натрия), сахар, мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбат натрия), ароматизатор (содержит молочный белок), стартовые культуры. На предприятии используются: орехи, соя, яйца, горчица, глютен, серьдерей, диоксид серы, а также белок птицы, белок говядины.