Колбаса сырокопчёная «Сервелат Бельгийский рецепт»

Состав: свинина, шпик, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), растительная клетчатка (содержит глютен), декстроза, пряности и экстракты пряностей (черный перец, душистый перец, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), горчичный порошок, гемоглобин, краситель (кармины), ароматизатор, стартовые культуры. Декоративная обсыпка - желатин пищевой, соль, регулятор кислотности (ацетат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), экстракты пряностей (лук, любисток) смесь пряностей и овощей (перец красный сладкий, кориандр, лук, тимьян). На предприятии используются: орехи, соя, яйца, молоко, сельдерей, диоксид серы. На предприятии используется белок птицы Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белок-24,0г, жир-41,0г углеводы -7; Энергетическая ценность/калорийность - 2040кДж/490ккал