Популярные товары
Шейка Крылатская сырокопчёная Праздничная коллекция, нарезка
Сырокопчёная шейка с насыщенным мясным вкусом и плотной, сочной текстурой. Ломтики аккуратной нарезки удобно подавать и использовать для закусок. Подходит для повседневной подачи и мясной тарелки.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
18
Жиры, г
18
Углеводы, г
0.1
Калорийность: 1070 ккал / 260 кДж Ккал
Состав: свинина, вода, нитритно-посолчная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), экстракты специй (перец черный, чеснок), соль, сахар, декстроза, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5'-Инозинат натрия 2-замещенный), антиокислитель (аскорбат натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия), сахар, ароматизаторы (содержит молочный белок), коптильный ароматизатор, стартовые культуры. На предприятии используются: соя, яйца, орехи, глютен, сельдерей, диоксид серы. На предприятии используются: белок птицы, белок говядины.
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
