Варёно-копчёный продукт с индейкой с нежным вкусом и лёгким ароматом копчения. Отличается мягкой текстурой и аккуратным вкусовым профилем. Хорошо подходит для сэндвичей, закусок и лёгких блюд.
Маринады размягчают мясо и придают ему новые оттенки вкуса; при этом не все части обязательно мариновать. Премиальные стейки, например, рибай, стриплойн, в дополнительной мягкости не нуждаются....