Сосиски "Баварские"

Сосиски "Баварские"

Длинные «Баварские» сосиски отлично подойдут для отдыха на природе: благодаря съедобной оболочке их можно пожарить на отрытом огне или гриле и подать с горчицей и соусом барбекю. Их также легко приготовить дома: сварить или пожарить на сковороде. «Баварские» сосиски хорошо сочетаются с традиционными немецкими гарнирами: картофельным салатом и тушеной капустой.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
12
Жиры, г
22
Калорийность: 246 ккал / 1030 кДж Ккал
Свинина, вода, филе куриное, говядина, животный белок (свиной), молоко сухое, яичный белок, растительные волокна (пшеничные, цитрусовые), посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), специи и экстракты специй (чеснок, перец белый, перец черный), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетаты натрия, цитрат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), загустители (каррагинан, ксантановая камедь), декстроза, антиокислитель (аскорбиновая кислота), красители (экстракт паприки, кармин). Производится на предприятии где используются орехи, соя, глютен, молоко, горчица и сельдерей.
готовьте вместе с нами готовьте вместе с нами

Как выбрать мясо?

Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.

Смотреть все рецепты