Теплый салат — это сочетание овощей, обычно свежих, и горячего мяса, например, куриной грудки, тонких ломтиков свинины или говядины. Часто в эти блюда добавляют, например, запеченные перцы или поджаренный картофель. Главное, чтобы горячие ингредиенты не были слишком горячими: иначе зелень и овощи могут быстро потерять аппетитный вид.