Меню завтраков на неделю

Правильный завтрак помогает начать день с хорошего настроения, но не всегда есть время поесть что-то вкусное и сытное. Чтобы вы не раздумывали утром у холодильника, собрали меню на неделю — для всех вариантов нужны лишь батон «Докторской» и упаковка любимых сосисок.

Овощи и зелень нарежьте, колбасу и сыр порубите кубиками. Заверните начинку в лаваш и подогрейте получившийся ролл на сковороде до лёгкой корочки.

У булочки вырежьте мякиш, чтобы получилась «мисочка». Внутрь уложите нарезанную колбасу, влейте взбитое яйцо, посолите и поперчите. Отправьте на 3 минуты в микроволновую печь.

Приготовьте кляр: смешайте яйцо с мукой и панировочными сухарями. Окуните ломтики колбасы в смесь и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.

Взбейте яйца как для болтуньи и вылейте на разогретую сковороду. Когда «блин» схватится, в центр положите ломтик колбасы и кусочек сыра. Заверните края к центру и переверните, чтобы конверт запечатался.

Взбейте яйцо, посолите, добавьте сосиски, нарезанные кубиками, и натёртый на крупной тёрке сыр. Выложите начинку на хлеб и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки.

Сосиски разрежьте на маленькие кусочки, оберните слоёным тестом и запекайте при 180 °C 15–20 минут. Параллельно в кастрюле с толстым дном растопите чеддер с мукой, постоянно помешивая, чтобы сыр не пригорел и не схватился. Подавайте сосиски с тёплым фондю.

Размороженное тесто (не раскатывая) разрежьте на 8 прямоугольников. На каждый выложите томатный соус, сосиски и хрустящие овощи, посыпьте натёртым сыром и запекайте в духовке 20 минут при 180 °C.

Доброго вам утра и приятного аппетита!