Ассорти из нескольких видов сырокопчёных колбас, объединённых классическими итальянскими вкусовыми традициями. Каждый вид отличается своим характером — от более мягкого до насыщенного и выразительного. Удобный формат для сервировки и создания полноценной мясной тарелки.
Классические специи для бульона – чёрный перец в зёрнах, соль и лавровый лист, но секрет всегда в пропорциях. Наша рекомендация добавлять 2 лавровых листа, 1 чайную ложку и 10 горошин перца на 2...