Сырокопчёная шейка с насыщенным мясным вкусом и плотной, сочной текстурой. Ломтики аккуратной нарезки удобно подавать и использовать для закусок. Подходит для повседневной подачи и мясной тарелки.
Для особо хрустящего бекона добавьте в сковороду немного воды — это избавит вас от жирных брызг вокруг плиты. Вода должна быть горячей, и не добавляйте масла: жира в самом беконе вполне хватит....