Ассорти из нескольких видов сырокопчёных колбас, объединённых классическими итальянскими вкусовыми традициями. Каждый вид отличается своим характером — от более мягкого до насыщенного и выразительного. Удобный формат для сервировки и создания полноценной мясной тарелки.
Для особо хрустящего бекона добавьте в сковороду немного воды — это избавит вас от жирных брызг вокруг плиты. Вода должна быть горячей, и не добавляйте масла: жира в самом беконе вполне хватит....