Какие специи использовать для бульона к Классическим пельменям
Ингредиенты
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка соли
- 10 горошин чёрного перца
- 2 литра воды
- свежая петрушка — по вкусу
- свежий чеснок — по вкусу
Классические специи для бульона – чёрный перец в зёрнах, соль и лавровый лист, но секрет всегда в пропорциях. Наша рекомендация добавлять 2 лавровых листа, 1 чайную ложку и 10 горошин перца на 2 литра воды;
Если вы любите открывать новые вкусы и готовы к экспериментам, можно добавить ещё рубленной петрушки и чесночка.
